Il 21 febbraio febbraio scorso sono state costituite formalmente le tre Fondazioni delle minoranze linguistiche nella Calabria , i cui rappresentanti sono stati nominati con decreto dal Presidente della Regione. Tra queste quella Occitana, una minoranza presente solo nel comune di Guardia Piemontese, nel cosentino. Presidente della Fondazione Occitana è stata eletta Gabriella Sconosciuto, Assessore al turismo, sport e spettacolo del Comune di Guardia Piemontese dal 2007 al 2011, come rappresentante dei Sindaci, il Sindaco Vincenzo Rocchetti, come rappresentante della Provincia il dott. Eugenio Provenzano e come esponente della società civile Silvana Pietramala, insegnate presso l’Istituto Comprensivo “Gaetano Cistaro”. La Fondazione, chiamata a tutelare, promuovere e valorizzare la lingua e la cultura occitana potrà creare un proprio archivio generale e una banca dati del proprio patrimonio culturale; istituire un centro di documentazione, di ricerca e di elaborazione scientifica; attuare produzione in materia editoriale e libraria, musicale e cinematografica; creare un proprio sito web, nonchè organizzare e promuovere attività di informazione e di divulgazione; organizzare, in collaborazione con gli Uffici Scolastici Regionali e con le Università, in tutto il territorio regionale e nazionale, corsi di formazione linguistica; svolgere proprie attività in campo nazionale ed internazionale in particolare nei luoghi di emigrazione dei calabresi e negli stati dove si parla la lingua di provenienza delle comunità storiche riconosciute dalla legge 482; curare il coordinamento con le altre fondazioni occitane d'Italia nonchè le altre minoranze presenti sul territorio nazionale ed internazionale.