Fervono i preparativi per la prima edizione della Festa del Cedro, il frutto simbolo del popolo israeliano che da secoli si coltiva sul tirreno cosentino e che ogni anno viene acquistato dai rabini. La manifestazione si terrà l'8, 9, 10 e il 15, 16 e 17 novembre prossimo a Santa Maria del Cedro (Cs). Le cedriere, il Museo del cedro, la cittadella del Cedro, il centro storico del paese ospiteranno momenti salienti legati al mondo agricolo, alle tradizioni, alla gastronomia e alla cosmesi d'eccellenza, raccontando del vasto mondo del cedro. L'evento è realizzato dal Consorzio del Cedro di Calabria in collaborazione con il Comune di Santa Maria del Cedro, l'Assessorato Regionale all'Agricoltura della Regione Calabria guidato dall'assessore Michele Trematerra e con il patrocinio di Confagricoltura Calabria. La festa della raccolta nasce per preservare e divulgare la cultura di un popolo. La cedriera diviene meta per le scuole e punto di partenza di un percorso simbolico, tracciato negli anni da tanti cedricoltori che hanno preservato un frutto dal profumo inebriante. La festa della raccolta nasce per il rilancio del mondo rurale.