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Carne putrefatta
in commercio
Denunciati 23 macellai

I carabinieri del Nas hanno denunciato 23 macellai e il direttore commerciale ed il legale responsabile di un deposito di carni all'ingrosso di Palermo perchè avrebbero aggiunto nella carne solfiti e nitrati per alterarne la qualità, in particolare il colore delle carni, mascherando così il processo di ossidazione. Sono state sequestrate 4 tonn. di carni. I macellai denunciati erano a Palermo, Partinico, Corleone, Castelverde, Custonaci, San Vito Lo Capo, Valderice, Canicattì, Alcamo. (ANSA)

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