Sono stati 11 milioni 176 mila, pari al 46.4%, i telespettatori che hanno seguito su Rai1 la prima serata di Sanremo 2021. Un dato in calo rispetto al 2020, quando la conduzione di Amadeus e Fiorello aveva debuttato con 10.058.000 spettatori e uno share del 52,2% ( 10.086.000 e 49,5% nel 2019, con Baglioni). La seconda parte ha avuto 4 milioni 212 mila con il 47.8%. Nel 2020 la seconda parte aveva avuto 5 milioni 697 mila con il 56.2%. Per quanto riguarda l'ascolto medio è stato di 8 milioni 363mila spettatori e share del 46,6%. Rispetto a un anno fa lo show condotto da Amadeus e Fiorello registra un calo: allora la media spettatori della prima serata fu pari a 10 milioni 58mila e lo share del 52,2%.
La classifica della prima serata
1) ANNALISA - Dieci 2) NOEMI - Glicine 3) FASMA - Parlami 4) FRANCESCA MICHIELIN e FEDEZ - Chiamami per nome 5) FRANCESCO RENGA - Quando trovo te 6) ARISA - Potevi fare di più 7) MANESKIN - Zitti e buoni 8) MAX GAZZE' - Il farmacista 9) COLAPESCE - DIMARTINO - Musica leggerissima 10) COMA_COSE - Fiamme negli occhi 11) MADAME - Voce 12) GHEMON - Momento perfetto 13) AIELLO - Ora