Prosegue l'appuntamento con la nostra rubrica dedicata alla cucina. Oggi vi proponiamo un piatto davvero ricco: lo sformato tricolore Tempo: 40 minuti Difficoltà: media Calorie: 825
Ingredienti
400 g. di tagliatelle 1 mozzarella 200 g. di prosciutto cotto 150 g. di piselli 1 cipolla 50 g. di burro 1 confezione di besciamella pronta
Preparazione
Sciogliere il burro, aggiungervi la cipolla tritata e i piselli, salare e lasciare soffriggere per circa dieci minuti. Nel frattempo lessare la pasta, scolarla molto al dente e condirla con la besciamella. Disporre sul fondo di una teglia imburrata il prosciutto, la mozzarella a pezzetti e i piselli alternandoli a strati con le tagliatelle. Passare al forno a 180°C per dieci minuti.