In una lunga intervista a Le Iene, Valentina Dallari ha raccontato la sua battaglia contro l'anoressia. Lei è stata tronista di Uomini e donne nel 2015. Già allora fu la stessa Maria De Filippi a notare i suoi disturbi. "Quando ho raggiunto il peso dei 37 chili, mi sono messa a piangere dalla felicità", ha detto la Dallari. Da influencer, la Dallari ha iniziato a curare il suo corpo in maniera maniacale considerato il numero di like che avrebbe potuto ottenere grazie al suo fisico. "Stavo a dieta per perdere chili. Mi sentivo in dovere di farlo per i miei follower che mi vedevano come un’icona”. E ancora: "Ero convinta che più dimagrivo, più follower avrei avuto". La Dallari ha anche parlato di come oggi "le ragazzine dimagriscono per essere come le influencer che a loro volta perdono peso per avere più ragazzine che le guardano".