(ANSA) - BOLOGNA, 22 OTT - Dopo quattro mesi di lavoro è riaperto il tempio della cucina bolognese, il ristorante Diana di via Indipendenza, da sempre meta degli appassionati che cercano le tradizioni gastronomiche cittadine.
"Sono stati lavori immensi - ha detto il titolare Eros Palmirani - adesso il Diana riapre con le stesse caratteristiche e le stesse tradizioni".
Tanta gente ha partecipato all'inaugurazione per celebrare uno dei simboli della città. "Il Diana - ha detto il sindaco Virginio Merola - è un solido punto di riferimento della nostra tradizione culinaria". (ANSA).