La pasta? Fa bene e fa anche dimagrire. Buone notizie per gli amanti dei primi piatti, ma che comunque non rinunciano ad una buona forma fisica. Da un ultimo studio, condotto dall'università di Parma, è emerso infatti che mangiare pasta fa bene alla salute, aiutando addirittura a perdere peso. Dopo lo studio condotto tempo fa dai ricercatori del St. Michael’s Hospital, ora gli studiosi italiani hanno preso in esami i comportamenti alimentari di 73 persone. Dopo sei mesi di dieta mediterranea, con pasta inclusa consumata minimo tre volte a settimana, già il 10% dei componenti dei soggetti esaminati aveva potuto notare un calo di peso. Andando avanti per altri sei mesi, questo peso veniva perfettamente mantenuto, anzi il metabolismo ne usciva migliorato.