Sabato, 04 Luglio 2020
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ENOLOGIA

Cantine bruzie
al Vinitaly

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Ci saranno 21 cantine bruzie in esposizione alla 47^ edizione di Vinitaly, la prestigiosa rassegna internazione di Vini che si aprirà domenica 7 aprile a Verona.  Il territorio cosentino è presente e unito, infatti, le eccellenze bruzie sono presenti in un unico e ampio stand consortile, al padiglione 7B nello stand “Terre di Cosenza”, caratterizzato da un allestimento grafico particolare, che comunica con semplicità e immediatezza l’identità dei luoghi. Le 21 cantine che parteciperanno al salone con la Camera di Commercio sono : Antiche Vigne, Cantine Viola, Casa Vinicola Gialdino, Chimento, Colacino Wines, De Caro, Diana, Donnici 99, Feudo dei Sanseverino, Giraldi & Giraldi, I Greco, Masseria Falvo 1727, Piana di Sibari, Poderi Marini, Serracavallo, Spadafora, Tenuta Terre Nobili, Tenute Ferrocinto, Terre del Gufo, Verbicaro Viti e Vini e Vivacqua. Tra i momenti di approfondimento proposti nello stand “ Terre di Cosenza” in collaborazione con Reggio Calabria Provincia Eroica, quello sul Moscato di Saracena,  “La dolce storia calabrese: Il Moscato di Saracena e il Greco di Bianco” che vedrà protagonisti Massimo Lanza giornalista del Gambero Rosso e Rosario Previtera dell'Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vini (Onav).  Sarà una ulteriore vetrina di visibilità per l'eccellente Moscato Passito di Saracena, un raffinato e delizioso vino passito da meditazione che, prodotto solo a Saracena con un procedimento antichissimo prevede la vinificazione separata dell'uva moscato, ottenuta dal vitigno autoctono e da altre uve. È soprattutto per la rarità del procedimento è recentemente ritornato ad essere Presidio Slow Food. Il Vinitaly 2013 occupa una superficie di 95.000 metri quadrati, ed è suddivisa in 12 padiglioni che racchiuderanno 4.255 espositori, di cui 128 esteri. Sono previsti 140.600 visitatori, dei quali 48.600 esteri (35% del totale) provenienti da 116 Paesi, 2.496 giornalisti accreditati da 45 Paesi. 

 

 

 

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