Martedì, 21 Gennaio 2020
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LA STORIA

Le arancine palermitane sbarcano ad Amsterdam: l'iniziativa di una calabrese e di una siciliana

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Claudia Camillo e Maria Tomasello

Si chiama Bubbles & Balls la nuova iniziativa delle due amiche Claudia Camillo e Maria Tomasello, la prima palermitana mentre la seconda calabrese.

Entrambe sono riuscite a portare in Olanda, precisamente ad Amsterdam, le arancine palermitane. Claudia Camillo vive ad Amsterdam da circa 4 anni, durante i quali è riuscita a conoscere gli olandesi, ma anche i loro gusti.

In realtà in Olanda esiste già un prodotto che fa ricordare vagamente le arancine palermitane, ovvero le bitterballen, polpette di carne lessa.

Il prossimo obiettivo delle due ragazze è organizzare un Bubbles & Balls il 13 dicembre, giorno di Santa Lucia. Al momento Claudia e Maria hanno organizzato 5 eventi, nei quali hanno prodotto circa 250 arancine, interamente prodotte con ingredienti italiani.

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