Centinaio,con Icqrf difendiamo buon nome e produttori onesti

(ANSA) - ROMA - L'Ispettorato centrale repressione frodi (ICQRF) del ministero delle Politiche agricole alimentari, forestali e del turismo si è immediatamente attivato sulla piattaforma Europea Food Fraud Network per allertare le Autorità spagnole circa la frode in merito alla vendita a Barcellona e nei negozi alimentari catalani del prodotto locale "Bufala de L'Emporda", in quanto la mozzarella in questione sarebbe fatta in gran parte con latte vaccino e non interamente con latte di bufala. Lo annuncia, in una nota, il Mipaaft nel precisare che è stato chiesto alle Autorità spagnole di intervenire prontamente a tutela dei consumatori iberici e anche del buon nome del prodotto "mozzarella di bufala".

"Il nostro sistema di controlli è riconosciuto tra i migliori al mondo e, ancora una volta, lo abbiamo dimostrato - commenta il ministro Gian Marco Centinaio - Per questo ringrazio gli ispettori dell'ICQRF che difendono ogni giorno il buon nome delle nostre produzioni con verifiche capillari anche sul web.

Un grande lavoro di squadra, a livello di verifiche e anche istituzionale, che ci vede in prima linea non solo a tutela dei consumatori ma anche dei produttori onesti. Siamo al loro fianco in questa battaglia" conclude Centinaio.(ANSA).