"L'olio rappresenta una risorsa economica e culturale per tutta la provincia di Agrigento su cui bisogna investire ancora di più". L'ha detto Ignazio Gibiino, presidente Coldiretti Agrigento, intervenendo stamani in un incontro a Burgio proprio per mostrare tutte le potenzialità del prodotto grazie anche all'Oleum Sicilia. E proprio il suo presidente, Mario Terrasi, ha illustrato le tante iniziative in corso per far sì che l'Evo siciliana abbia la ribalta che gli compete.