“Nel mio impegno a Bruxelles della scorsa settimana abbiamo parlato di questo enorme problema, i cittadini vanno informati ma non condizionato attraverso un idiota meccanismo a semaforo. Non ho altro modo di chiamare il nutriscore”. Lo ha detto il ministro delle Politiche Agricole, Stefano Patuanelli, intervenuto al Summit Coldiretti con il Governo “Recovery “Food”, l’Italia riparte dal cibo”, che si sta svolgendo a Roma. “Si tratta di un modo di condizionare le abitudini alimentari sbagliato - ha aggiunto -. È un marketing che funziona perfettamente, dal punto di vista della comunicazione è un lavoro eccezionale delle multinazionali ma mette a rischio la nostra produzione e non tiene conto del valore della dieta mediterranea. Non batteremo i pugni, ribalteremo i tavoli. Nutriscore privilegia i cibi iperlavorati e potrebbe rappresentare la chiave per aprire la porta ai cibi sintetici, che metterebbe a rischio il settore primario. Si stanno aprendo degli spiragli e il dibattito si sta alzando di livello, ritengo che ci sia una buona prospettiva per bloccare questa norma. Siamo i primi della classe in tante cose, dobbiamo continuare ad esserlo e questo da fastidio, ovviamente questo è un modo per portare via il valore aggiunto del nostro Paese”.
(ITALPRESS).
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